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Poussins Nègre soie
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Consommation

La nourriture et l’eau doivent être données à volonté, cela quel que soit la race ou l’âge des sujets.
Besoin protéines : poussins : 20-22%, poulettes : 16%, poules 18-20%

Adultes

Elle est composée au minimum de blé. La mangeoire peut être un simple récipient ou une mangeoire type (galvanisée ou plastique principalement). Il est très intéressant de pouvoir la surélever à l’aide d’un socle ou d’un système de suspension ; cela limite le gaspillage (de part le tri des poules et la part substituée par les souris).

A titre indicatif il faut a peu prés 150g de grains par jour pour une poule adulte (mais cela dépend, de la taille, de la saison…) ; consommations indicatives pour des sujets adultes en batiment sur 1 semaines : Brahma = 1,1kg ; Nègre soie = 700gr.

Reproducteurs

La difficulté pour les reproducteurs est d’obtenir un bon taux de protéine, un aliment pondeuse standard approche généralement 18% mais est de qualité bon marché (généralement à base de soja), alors qu'ils doivent consommés des protéines variées. Vous obtiendrez une reproduction satisfaisante avec un régime inférieur (ex que du blé) mais la souche s’affaiblira au fil des générations.
Une fois par semaine l'on peut donner du riz, pâtes, pain trempé… soit l’un soit des mélanges, ainsi que de l’herbe. Et mise à disposition dans les parquets de maërl (sable grossier) en continu (certaines jardineries en proposent en gros, à un prix moyen de 1€10 les 50 Kg), ce ‘sable’ est important pour la ponte mais aussi pour la croissance osseuse des poussins.
Avoine : excite les coqs, mais pas trop aux poules (cela entraîne des problèmes au niveau de l’oviducte).

Jeunes

Après avoir jeûné 24 à 48 heures après l’éclosion (ce qui leur permet de se vider de leur réserves naturelles, et facilite ensuite le démarrage) l’on peut donner des pâtées, ou plus simplement des granulés poussin que l’on trouve facilement dans le commerce ( et qui sont tout à fait adaptés), que l’on place directement sur des récipients à hauteur du sol : alvéoles, assiettes, coupelles…
Au bout d’une semaine les mangeoires à poussins peuvent être placées ; vers 7-8 semaines (enfin c'est ce qui est généralement indiqué sur les sacs, mais ceci peut différer selon le type d'aliment) il est possible de passer progressivement de l’aliment poussin à l’aliment poulet.

Eau

Tout comme la nourriture elle est bien sûr indispensable. Pour que vos animaux en disposent, c’est très simple : mettez un abreuvoir (au minimum un simple récipient), contenant de l’eau propre et placé dans un endroit fixe de votre poulailler. Mais ce n’est bien sûr pas l’idéal : l’eau peut se renverser, les animaux peuvent tremper leur pattes et en buvant les races à huppes ou/et à barbes s’humidifient la face ce qui n’est jamais bon.
On trouve dans le commerce des abreuvoirs dit siphoïdes, adaptés a toutes les races et tous les âges  (pour les modèles de moins de 5 litres). Attention à ne pas mettre l’abreuvoir sous les perchoirs, et placer ceux-ci plus haut que l’abreuvoir sinon certains sujets pourraient prendre l’habitude de se percher dessus et donc de salir l’eau avec leurs excréments ; ces abreuvoirs ont un avantage : un nettoyage et une désinfection intégrale facile (et c’est très important).
Pour les élevages d’une certaine taille ou par commodité l’installation d’abreuvoirs automatiques peut être envisagés, ils doivent être facilement nettoyables et ne pas fuir en continue dès qu’on le touche. Suite à des problèmes de fuites continuelles et d’encrassage du système nous avons testé plusieurs modèles et avons finalement changé le type d’abreuvoir. Sont conseillé : les abreuvoirs automatiques type godet seul abreuvoir automatique que nous proposons à la vente, puisque c'est celui que nous jugeons le plus adapté aux volailles et le seul que nous utilissons.

Il est un point important sur lequel insister : la qualité de l’eau car l'on vois trop souvent de l’eau sale dans des abreuvoirs dont on ne voit même plus la couleur. Si vous donnez le choix à des poules (ou tout animal dont l’homme) entre de l’eau claire et de bonne qualité (bien sur aussi facilement accessible l’une que l’autre) et de l’eau sale de mauvaise qualité, le choix est vite fait. Si cette eau propre n’est plus disponible certaines poules peuvent aller jusqu'à se laisser mourir sans toucher à l’eau sale ; de plus des animaux n’ayant pas la possibilité de boire autre chose que de l’eau sale ne boireont que le minimum vital, et donc bien en dessous de leur besoin réel ce qui implique une croissance moins rapide, une mortalité plus élevée, une forte baisse de ponte et de fécondité, et des animaux qui sont en moins bonne forme.
Ne donner à ses poules que ce que l’on pourrait boire soi même (enfin n’exagérons rien...).

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